sexta-feira, 26 de março de 2010

O açai passo a passo

1° O açai na natureza

PATUAR fruto nativo da amazônia
de aparencia semelhante ao o açai
com sabor totalmente diferente
não confuda





2° subindo no pé de açai

desesperado a sua procura






3° descendo já com fruto maravilhoso
que lindo










4° tirando os caroços da penca ; descaroçando

penca por penca







5° depois de 30 minotos em água morna
ou quando estiver soltando do caroço.
colocar na maquina propria para açai




6° coloque água com a maquina sempre
funcionando ou batendo








7° A poupa do açai começa a sai
como um mingau

acrecente mais um pouco de água






8° tirando os caroços da maquina ao
termino do preparo do açai









9° O açai na tijela com farinha de
mandioca ou farinha dágua e peixe










Nenhum comentário:

Postar um comentário