1° O açai na natureza
PATUAR fruto nativo da amazônia
de aparencia semelhante ao o açai
com sabor totalmente diferente
não confuda
2° subindo no pé de açai
desesperado a sua procura
3° descendo já com fruto maravilhoso
que lindo
4° tirando os caroços da penca ; descaroçando
penca por penca
5° depois de 30 minotos em água morna
ou quando estiver soltando do caroço.
colocar na maquina propria para açai
6° coloque água com a maquina sempre
funcionando ou batendo
7° A poupa do açai começa a sai
como um mingau
acrecente mais um pouco de água
8° tirando os caroços da maquina ao
termino do preparo do açai
9° O açai na tijela com farinha de
mandioca ou farinha dágua e peixe
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